La Cucina di Giuliana

Muffin al cocco,yogurt e gocce di cioccolato - - Farina 00, Zucchero, Yogurt bianco, cocco rapè (+ altro cocco per guarnire), Lievito per dolci, uovo, Gocce di cioccolato, Mettere in una ciotola la...

Melanzane al forno - Melanzane al forno buonissime servite da sole, calde o fredde, come contorno insieme a secondi piatti di carne o di pesce - Melanzane, Aglio, Prezzemolo, Olio d'oliva, Tagliare a metà le...

Pane di semola con Lievito madre - - Semola rimacinata, Lievito madre, Acqua, Sale, Semi di sesamo, Semi di papavero, Sciogliere il lievito madre nell'acqua ,aggiungere la farina e per ultimo il sale,...

Ciambelline con marmellata - - Farina 00, Zucchero, Burro (Oppure potete usare lo strutto), Uova, Limoni (Scorza grattugiata), Vanillina, Lievito in polvere per dolci, Marmellata (Per farcire), Procedimento: mescolare le uova con lo...

Da una ricetta della chef Alessia Vicari del gambero rossoFocaccia con salsiccia,certosa e rucola - - Farina tipo 0, Farina Manitoba, Acqua, Lievito di birra fresco, Olio d'oliva, Zucchero, Sale, Ingredienti per il...

Panini al latte di riso - - Farina 00, Latte di riso, Lievito madre, Olio, Sale, Zucchero, Uova (Per l'impasto), uovo (Per spennellare i panini), Malto di riso, Semi di sesamo (Facoltativi), Potete...

Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark - - Zucchine, Ragù, Formaggio quark ((in vendita al Lidl)), Lavare e spuntare le zucchine. Creare gli spaghetti con l’apposito pelaverdure dentato.; Scottare gli spaghetti di...

Camille - - Farina 00, Zucchero, Carote (Grattugiate), latte, Olio di semi, Mandorle (Tritate), Vanillina, Lievito in polvere per dolci, Sale, Zucchero a velo, Versare la farina in una ciotola, unire lo zucchero,...

Clafoutis di ciliegie - - Uova (Grandi), Zucchero, farina, Ciliegie, latte, Vaniglia (Semi di 1 bacca), Sale, Brandy o Rum, Burro (Per imburrare la teglia), Zucchero (Da cospargre nella teglia imburrata), Zucchero a...

Rotolo di frittata farcito - - Uova, Grana, Sale, pepe, Prosciutto crudo, Rucola, Scamorza (o altro formaggio a fette), Sbattere le uova con il formaggio, il sale e il pepe,versare il composto in...