Rotolo di frittata farcito

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    Rotolo di frittata farcito
    Voti: 1
    Valutazione: 5
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    Tempo di preparazione
    5 minuti
    Tempo di cottura
    15 minuti
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    15 minuti
    Gli Ingredienti
    Porzioni:
    Le Istruzioni
    1. Sbattere le uova con il formaggio, il sale e il pepe,versare il composto in una teglia 20 x 30 ricoperta con carta forno precedentemente oliata.
    2. Cuocere la frittata per 15 minuti a 180 gradi, fatela intiepidire e poi farcitela con la scamorza, il prosciutto e la rucola.
    3. Arrotolare il rotolo di frittata avvolgendolo stretto con la pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigo fino al momento di servirlo tagliato a fette.
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