Tag: Olio extravergine
Gamberoni allo spumante
Gamberoni allo spumante - - Gamberoni, Aglio, Prezzemolo, Spumante, Sale, Olio extra vergine, Lavare e asciugare i gamberoni,in questa ricetta lasciare testa e...
Involtini di vitello con pancetta, pinoli e uvetta
Involtini di vitello con pancetta,pinoli e uvetta - - Fettine di Vitello, Cipolla, Pinoli, Uvetta, qalbanino, Pancetta affumicata (A fette sottili), Olio, Sale,...
Verdure con zenzero fresco
Verdure con zenzero fresco - - Zucchina, Carota, Porro, Aglio, Pomodori secchi, Prezzemolo (Tritato), Zenzero fresco, Sale, pepe, Olio extra vergine, Lavare e...
Quiche di verdure
Quiche di verdure - - Farina 00 (Ingredienti per la pasta Brisè), Olio extra vergine, Vino bianco, Sale, Ingredienti per la farcia: Latte...
Melanzane al forno
Melanzane al forno - Melanzane al forno
buonissime servite da sole, calde o fredde, come contorno insieme a secondi piatti di carne o di pesce
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Focaccia con salsiccia,certosa e rucola
Da una ricetta della chef Alessia Vicari del gambero rossoFocaccia con salsiccia,certosa e rucola - - Farina tipo 0, Farina Manitoba, Acqua, Lievito...
Torta salata
Una torta salata con piselli e pancetta affumicata, secondo piatto ottimo anche freddoTorta salata - - Rotolo di pasta sfoglia, Uova, Pisellini primavera...
Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate - - Melanzane, Cipolla, Olio extra vergine, Pomodori a pezzettoni, Mozzarelle, Grana Grattugiato, Sale, Grigliare 3 melanzane salarle...
Ricetta per un buon Pane
Ricetta per un buon Pane - - Farina autolievitante, Acqua (Tiepida), Sale, Olio extra vergine, Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere...
Panini di semola
Questa ricetta oltre ad essere molto semplice ha vari modi di preparazione: Potete impastare a mano oppure come ho fatto io con la macchina...