Torta salata

Una torta  salata con piselli e pancetta affumicata, secondo piatto ottimo  anche freddo

Torta salata

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• PiattoVerdure

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura	Tempo Passivo
30 minuti	15 minuti

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura Tempo Passivo 30 minuti 15 minuti

Torta salata Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Print Recipe PiattoVerdure Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura Tempo Passivo 30 minuti 15 minuti Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura Tempo Passivo 30 minuti 15 minuti

Gli Ingredienti

• 2 Rotolo di pasta sfoglia
• 3 Uova
• 400 gr Pisellini primavera Findus
• 100 gr Pancetta affumicata
• 1 mozzarella
• 5 Wurstel
• qb Sale
• qb Olio extra vergine

Porzioni:

Le Istruzioni

1. Ungere un padellino e rosolare la pancetta, unire i pisellini primavera findus. Salare e farli cuocere fino a cottura desiderata, aggiungendo poca acqua se serve e quando sono cotti fateli rafreddare.
2. In una ciotola sbattere 2 uova con 1 pizzico di sale e versare i pisellini, la mozzarella tagliata a cubetti e i wurstel tagliati a fettine.
3. Mettere la pasta sfoglia in una teglia o in una pirofila con i bordi bassi e versare il composto, con delle formine ritagliare il secondo rotolo di pasta sfoglia e fare a piacere fiori,cuori etc... e coprire il ripieno Spennellare con l'uovo sbattuto.

   
4. Infornare per 30 minuti circa a 180/200 gradi.
5. 
6. 

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