Tag: forno
Pane di semola con Lievito madre
Pane di semola con Lievito madre - - Semola rimacinata, Lievito madre, Acqua, Sale, Semi di sesamo, Semi di papavero, Sciogliere il lievito...
Ciambelline con marmellata
Ciambelline con marmellata - - Farina 00, Zucchero, Burro (Oppure potete usare lo strutto), Uova, Limoni (Scorza grattugiata), Vanillina, Lievito in polvere per...
Focaccia con salsiccia,certosa e rucola
Da una ricetta della chef Alessia Vicari del gambero rossoFocaccia con salsiccia,certosa e rucola - - Farina tipo 0, Farina Manitoba, Acqua, Lievito...
Panini al latte di riso
Panini al latte di riso - - Farina 00, Latte di riso, Lievito madre, Olio, Sale, Zucchero, Uova (Per l'impasto), uovo (Per spennellare...
Rotolo di frittata farcito
Rotolo di frittata farcito - - Uova, Grana, Sale, pepe, Prosciutto crudo, Rucola, Scamorza (o altro formaggio a fette), Sbattere le uova con...
Girelle agli agrumi
Girelle agli agrumi - - Per l'impasto: Farina 00, Farina Manitoba, Lievito di birra secco, Zucchero, Vanillina, Aroma limone, Aroma arancia, Uovo intero,...
Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate - - Melanzane, Cipolla, Olio extra vergine, Pomodori a pezzettoni, Mozzarelle, Grana Grattugiato, Sale, Grigliare 3 melanzane salarle...
Pane di semola
Pane di semola - - Semola rimacinata, Acqua, Lievito madre (Rinfrescato), Sale, Malto, Fare autolisi con tutta la farina e la dose grande...
Biscotti per latte
Biscotti per latte - - Farina 00, Zucchero, Burro, latte, Uova, Ammoniaca per dolci, limone (Scorza), In una ciotola capiente lavorare la farina...