Pollo al curry e riso

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    Pollo al curry e riso
    Voti: 2
    Valutazione: 3.5
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 10 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
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    Tempo di cottura
    30 minuti
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 10 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
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    4 10 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
    Gli Ingredienti
    Porzioni:
    Le Istruzioni
    1. Preparate gli ingredienti. Grattugiate le mele, le carote e le cipolle.(io ho messo anche alcuni pezzi di mela a cubetti)
    2. Rosolate il trito con l’olio e il burro.
    3. Infarinate il pollo tagliato a piccoli pezzi e fateli rosolare nella padella.
    4. Coprite con del brodo(anche di dado)aggiungete un paio di cucchiai di curry,cuocete per 30 /40 minuti. Poco prima del termine della cottura aggiungete altro curry a piacere.
    5. A parte fate bollire il riso in poca acqua facendo attenzione che non attacchi
    6. Versate il riso in un piatto a forma di ciambella e versate al centro il pollo con la salsa,oppure fate la forma con un coppa pasta rotondo e versate sopra alcuni cucchiai di pollo e salsa.
    Recipe Notes

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