Ricetta per un buon Pane

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Carpaccio di polpo

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  Ciambelline con marmellata 1 kg Farina 00400 gr Zucchero400 gr Burro (Oppure potete usare lo strutto)4 Uova2 Limoni (Scorza grattugiata)2 Bustine Vanillina2 bustine Lievito in...

Stecche di pane

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Pane veloce senza impasto Stecche di pane Pane veloce senza impasto 200 gr Farina 00100 gr Farina 0100 gr Farina di grano Quarantinu350 ml Acqua (a...

Ravioli dolci fritti di ricotta

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  Girelle di sfoglia con crema pasticcera, mele e cannella 1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Mela (grande)4 Tuorli500 ml latte30 gr Farina 00100 gr Zuccheroqb Scorza...

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Civraxiu con lievito madre

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Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark

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Pane di semola con Lievito madre

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Camille

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Torta Pardula

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Ingredienti per la pasta:  250 gr di semola finissima 50 gr. di strutto sale acqua q.b. 1 cucchiaio di zucchero Oppure potete utilizzare un rotolo di...

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