Melanzane a fisarmonica

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  Melanzane a fisarmonica 4 Melanzane piccole150 gr Prosciutto cotto150 gr Fontinaqb Olio extra vergineqb Saleqb Grana Grattugiato Lavare e spuntare le melanzane. Praticare dei tagli nella melanzana...

Sbriciolata di ricotta e limone

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  Sbriciolata di ricotta e limone 250 gr Farina 001 uovo100 gr Burro (Freddo di frigorifero)100 gr Zucchero semolato1/2 bustina Lievito per dolciZucchero a velo...

Ravioli di ricotta e spinaci

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Ravioli di ricotta e spinaci. Primo piatto di pasta fresca ripiena all'uovo Ravioli di ricotta e spinaci Ravioli con ricotta e spinaci. Primo piatto di pasta fresca...

Focaccia con salsiccia,certosa e rucola

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Da una ricetta della chef Alessia Vicari del gambero rosso Focaccia con salsiccia,certosa e rucola 300 gr Farina tipo 0200 gr Farina Manitoba300 gr Acqua1/2 cubetto...

Tortine di ricotta

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Sofficissime tortine di ricotta. Tortine di ricotta 300 gr farina300 gr Zucchero300 gr Ricotta3 Uova1 Bustina Lievito per dolci1 Bustina Vanillina1 Limone o Arancia (Scorza)qb...

Cornetti con Lievito Madre

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  Cornetti con Lievito Madre 250 gr Farina 0100 ml latte80 gr Zucchero2 Tuorli d'uovo50 gr Burro (A temperatura ambiente)100 gr Lievito madre (Rinfrescato da 4...

Barrette proteiche al cocco ricoperte di cioccolato fondente

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  Barrette proteiche al cocco ricoperte di cioccolato fondente Indicato per chi sta seguendo il regime alimentare della dieta Dukan. 100 gr cocco rapè60 gr Crusca...

Dolce al limoncello

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  Dolce al limoncello 400 gr Savoiardiqb Sciroppo al limoncelloqb Crema pasticcera al limonePanna montataIngredienti per la crema pasticcera 1 Litro latte8 Tuorli8 Cucchiai ...

Torta Pardula

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Ingredienti per la pasta:  250 gr di semola finissima 50 gr. di strutto sale acqua q.b. 1 cucchiaio di zucchero Oppure potete utilizzare un rotolo di...
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Pane integrale con fiocchi d’avena

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