Pasta e patate con piselli e menta fresca
Primo piatto semplice ma gustoso,piacevolmente profumato grazie alla menta fresca. Senza soffritto.
Pasta e patate con piselli e menta fresca
Primo piatto semplice ma gustoso,piacevolmente...
Ciambelline con marmellata
Ciambelline con marmellata
1 kg Farina 00400 gr Zucchero400 gr Burro (Oppure potete usare lo strutto)4 Uova2 Limoni (Scorza grattugiata)2 Bustine Vanillina2 bustine Lievito in...
Crostata di frolla morbida con mele e marmellata
Crostata di frolla morbida con mele e marmellata
700 gr farina400 gr Burro o margarina4 Uova2 Bustine Lievito per dolci2 Bustine Vanillina270 gr...
Biscotti di pasta frolla
Biscotti di pasta frolla
1 Kg Farina 006 Uova200 gr Burro2 Bustine Vanillina2 Bustine Lievito per dolci400 gr Zucchero1 Limone (Scorza)1 Uovo ...
Girelle di sfoglia con crema pasticcera, mele e cannella
Girelle di sfoglia con crema pasticcera, mele e cannella
1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Mela (grande)4 Tuorli500 ml latte30 gr Farina 00100 gr Zuccheroqb Scorza...
Culurgiones
Primo piatto di pasta ripiena tipico della Sardegna, in particolare dell'Ogliastra.
Culurgiones
1 kg Patate300 gr Pecorino Fresco200 gr Pecorino stagionatoqb Olio extra vergineqb Aglio (...
Sformatini di verdure e surimi
Sformatini di verdure e surimi
Sformatini di verdure e surimi con ricotta, senza grassi.
1 gr Zucchina200 gr Surimi70 gr Sedano rapa1 Spicchio Aglioqb Prezzemolo80/100 gr...
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
200 gr Ricotta light400 gr Spinaciqb Passata di pomodoroqb noce moscataqb Basilico1 spicchio Aglioqb Sale
Lessare gli...
Torta tiramisù con pan di spagna, pasta sfoglia e scaglie di cioccolato
Torta tiramisù con pan di spagna, pasta sfoglia e scaglie di cioccolato
1 Pan di spagna (Acquistato già pronto)1 Base di pasta sfoglia (Acquistata gia...
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Torta diplomatica
Torta diplomatica
1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Pan di spagnacrema diplomatica (La crema diplomatica nasce dall'unione della crema pasticcera e della crema chantilly,)Bagna al rumZucchero...
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Torta di broccoletti e carote
Torta di broccoletti e carote
1 Rotolo di pasta sfoglia250 gr Broccoletti2 Carote (Tagliate a fettine)6 Cipollotti (Tagliati grossolanamente)3 Uova4 Cucchiai latte2 Cucchiai...
Pasta brisè con olio d’oliva e vino bianco
Pasta brisè con olio d'oliva e vino bianco
La pasta brisè è una preparazione base della cucina francese,si utilizza sia nelle ricette salate che in...
Hamburgher farciti di mozzarella
Hamburgher farciti di mozzarella
500 gr Carne bovina macinata1 mozzarella1 Cucchiaio Pan grattatto1 uovo1 Cucchiaio latteqb Saleqb Vino bianco (per cuocere)2 cucchiai Olio extra vergine...
