Torta diplomatica

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  Torta diplomatica 1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Pan di spagnacrema diplomatica (La crema diplomatica nasce dall'unione della crema pasticcera e della crema chantilly,)Bagna al rumZucchero...

Gamberoni allo spumante

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  Gamberoni allo spumante 12 Gamberoni1 Spicchio Aglioqb Prezzemolo1 Bicchiere Spumanteqb Saleqb Olio extra vergine Lavare e asciugare i gamberoni,in questa ricetta lasciare testa e carapace. Mettere l'olio...

Gelato al caffè

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Ingredienti :5 caffè espresso 1 cucchiaino di caffè solubile 300 ml di latte 200 ml di panna fresca 130 gr di zucchero Vaniglia. Livello di difficoltà: Procedimento: Preparate il caffè. Unite lo zucchero...

Patate ripiene

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  Patate ripiene 4 Patate2 Mozzarelle100 gr Pancetta (Tagliata a cubetti)qb Erba cipollina (Tritata)qb Prezzemolo (Tritato)2 Cucchiai Grana (Grattugiato) Lessare le patate,tagliarle a meta' tenendo la...

Quiche di verdure

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  Quiche di verdure 250 gr Farina 00 (Ingredienti per la pasta Brisè)50 ml Olio extra vergine120 ml Vino bianco1 pizzico SaleIngredienti per la farcia300 ml...

Graffe

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  Graffe Ciambelle dolci fritte, preparate sopratutto nel periodo di carnevale. 150 gr. Farina Manitoba150 gr. Farina 0050 gr. Acqua1 uovo (intero)1 uovo (solo il tuorlo)30...

Biscotti di crusca d’avena e crusca di grano con cacao, cannella e zenzero

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  Biscotti di crusca d'avena e crusca di grano con cacao, cannella e zenzero 6 Cucchiai Crusca d'avena3 Cucchiai Crusca di grano1 Cucchiaio Proteine in...

Torta tiramisù con pan di spagna, pasta sfoglia e scaglie di cioccolato

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  Torta tiramisù con pan di spagna, pasta sfoglia e scaglie di cioccolato 1 Pan di spagna (Acquistato già pronto)1 Base di pasta sfoglia (Acquistata gia...

Torta di zucca gialla e cioccolato

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  Torta di zucca gialla e cioccolato 300 gr Zucca gialla120 gr Cioccolato fondente125 gr Burro140 gr zucchero di canna3 Uova250 gr farina10 gr Lievito per...
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Fette biscottate bicolore con Lievito madre

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  Fette biscottate bicolore con Lievito madre 470 gr Farina tipo 0120 ml Acqua120 ml Latte parzialmente scremato150 gr Lievito madre (Rinfrescato)80 gr Zucchero1 Cucchiaino Sale1...

Quiche di verdure

Torta salata con funghi

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Barrette proteiche al cocco ricoperte di cioccolato fondente

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Torta al cacao e zucca gialla

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  Torta al cacao e zucca gialla Questa torta è buonissima e molto facile da preparare,utilizzate il vasetto dello yogurt per dosare gli ingredienti e cuocete...

Panini al latte di riso

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  Panini al latte di riso 750 gr Farina 00425 gr Latte di riso225 gr Lievito madre60 gr Olio10 gr Sale10 gr Zucchero2 Uova (Per l'impasto)1...

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