Torta di broccoletti e carote

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Torta di broccoletti e carote 1 Rotolo di pasta sfoglia250 gr Broccoletti2 Carote (Tagliate a fettine)6 Cipollotti (Tagliati grossolanamente)3 Uova4 Cucchiai latte2 Cucchiai...

Torta diplomatica

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  Torta diplomatica 1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Pan di spagnacrema diplomatica (La crema diplomatica nasce dall'unione della crema pasticcera e della crema chantilly,)Bagna al rumZucchero...

Torta Moro con bacche di goji

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  Torta Moro con bacche di goji Indicato per chi segue il regime alimentare della dieta Dukan Per 6 persone o dose per 6 giorni 9 Cucchiai Crusca...

Coppa golosa con crema pasticcera,caramello e gocce di cioccolato

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  Coppa golosa con crema pasticcera,caramello e gocce di cioccolato qb Gocce di cioccolato1 Banana6 PavesiniIngredienti per la crema pasticcera2 Tuorli d'uovo2 Cucchiai farina2 Cucchiai ZuccheroAroma...

Carpaccio di polpo

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  Carpaccio di polpo 1 kg e mezzo Polpo1 Cucchiaino Pepe in grani4 Bacche di ginepro2 Foglie di alloro1 Limone grandeqb Olio extra vergine Mettere a...

Muffin al cocco, yogurt e gocce di cioccolato

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  Muffin al cocco,yogurt e gocce di cioccolato 100 gr Farina 00100 gr Zucchero100 gr Yogurt bianco70 gr cocco rapè (+ altro cocco per guarnire)1/2 ...

Involtini di vitello con pancetta, pinoli e uvetta

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  Involtini di vitello con pancetta,pinoli e uvetta 6 Fettine di Vitelloqb Cipollaqb Pinoliqb Uvetta1 qalbaninoqb Pancetta affumicata (A fette sottili)qb Olioqb Sale1 Bicchiere Vino,marsala o...

Ravioli di ricotta e spinaci

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Ravioli di ricotta e spinaci. Primo piatto di pasta fresca ripiena all'uovo Ravioli di ricotta e spinaci Ravioli con ricotta e spinaci. Primo piatto di pasta fresca...

Patate ripiene

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  Patate ripiene 4 Patate2 Mozzarelle100 gr Pancetta (Tagliata a cubetti)qb Erba cipollina (Tritata)qb Prezzemolo (Tritato)2 Cucchiai Grana (Grattugiato) Lessare le patate,tagliarle a meta' tenendo la...
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Is Coricheddos

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Is Coricheddos Dolci sardi tipici del Nuorese,con un ripieno di mandorle,miele e scorza d'arancia.Sono molto laboriosi da fare,vanno preparati uno ad uno.Questi dolci vengono preparati...

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Bianchini

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  Bianchini I Bianchini sono dei dolci tipici della Sardegna simili alle meringhe…ma con un cuore morbido 600 gr Zucchero a velo6 Albumi2 Limoni (Scorza)qb Mandorle a...

Dorayaki

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Dolcetti Giapponesi Dorayaky 100 gr farina30 gr Zucchero2 Uova1 Cucchiaio Miele1 Cucchiaino Lievito in polvere per dolci3 Cucchiai Acquaqb Olio di semi (Per ungere la...

Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.

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Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro. 200 gr Ricotta light400 gr Spinaciqb Passata di pomodoroqb noce moscataqb Basilico1 spicchio Aglioqb Sale Lessare gli...

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