Quiche di verdure

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  Quiche di verdure 250 gr Farina 00 (Ingredienti per la pasta Brisè)50 ml Olio extra vergine120 ml Vino bianco1 pizzico SaleIngredienti per la farcia300 ml...

Pane di semola con Lievito madre

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  Pane di semola con Lievito madre 1 kg Semola rimacinata150 gr Lievito madre600 ml Acqua3 cucchiaini Saleqb Semi di sesamoqb Semi di papavero Sciogliere il lievito...

Graffe

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  Graffe Ciambelle dolci fritte, preparate sopratutto nel periodo di carnevale. 150 gr. Farina Manitoba150 gr. Farina 0050 gr. Acqua1 uovo (intero)1 uovo (solo il tuorlo)30...

Pane integrale

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  Pane integrale 375 gr Farina Integrale75 gr Farina tipo 010 gr Sale7 gr Lievito di birra secco300 ml Acqua (Tiepida)30 ml Acqua (per spennellare il...

Clafoutis di mele, cannella e caramello.

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  Clafoutis di mele 3 Mele Grandi20 gr Uvetta sultaninaqb cannella in polvereqb Burro (Per imburrare la pirofila)1 Cucchiaio zucchero di canna (Da cospergere nella pirofila...
Ricetta pugliese, buonissima e molto saporita

Patate, riso e cozze

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  Patate,riso e cozze Ricetta pugliese, buonissima e molto saporita 1 chilo Cozze200 gr Riso arborio (sciacquato per eliminare l'amido )600 gr Patate (600 gr pulite )30...

Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.

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Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro. 200 gr Ricotta light400 gr Spinaciqb Passata di pomodoroqb noce moscataqb Basilico1 spicchio Aglioqb Sale Lessare gli...

Dolcetti con mandorle [Mirto e Limoncello]

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  Dolcetti con mandorle 100 gr Mandorle pelate150 gr Zucchero a velo2 Cucchiai Limoncello2 Cucchiai Mirto1 limone (Scorza grattugiata) Tritare le mandorle con lo zucchero a...

Mini Torta Mimosa

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Veloce e semplice da fare. Dovete accendere il fornello solo per preparare la bagna, di solito il pan di spagna lo preparo,non lo compro...
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Cestino in pasta da pane(Decorativo)

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Patate ripiene

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Pane di semola con Lievito madre

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