Carpaccio di polpo
Carpaccio di polpo
1 kg e mezzo Polpo1 Cucchiaino Pepe in grani4 Bacche di ginepro2 Foglie di alloro1 Limone grandeqb Olio extra vergine
Mettere a...
Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
400 ml latte30 gr Burro350 gr Farina 00150 gr Prosciutto cotto200 gr mozzarellaqb Passata...
Rotolini di zucchine
Rotolini di zucchine
2 Zucchine100 gr Stracchinoqb Erba cipollinaqb Saleqb pepe
Lavare e tagliare le zucchine a fette di 2 mm.
Grigliare le zucchine cuocendole 5 minuti...
Melanzane a fisarmonica
Melanzane a fisarmonica
4 Melanzane piccole150 gr Prosciutto cotto150 gr Fontinaqb Olio extra vergineqb Saleqb Grana Grattugiato
Lavare e spuntare le melanzane.
Praticare dei tagli nella melanzana...
Torta salata con funghi
Torta salata con funghi
2 Rotolo di pasta sfoglia500 gr Funghiqb Prezzemoloqb Aglio2 Cucchiai Olio extra vergineqb Sale
Pulire i funghi,tagliarli a fettine.
Mettere 2 cucchiai...
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Ingredienti treccia300 gr Farina 00100...
Torta di broccoletti e carote
Torta di broccoletti e carote
1 Rotolo di pasta sfoglia250 gr Broccoletti2 Carote (Tagliate a fettine)6 Cipollotti (Tagliati grossolanamente)3 Uova4 Cucchiai latte2 Cucchiai...
Gamberoni allo spumante
Gamberoni allo spumante
12 Gamberoni1 Spicchio Aglioqb Prezzemolo1 Bicchiere Spumanteqb Saleqb Olio extra vergine
Lavare e asciugare i gamberoni,in questa ricetta lasciare testa e carapace.
Mettere l'olio...
Pasta risottata con patate, pancetta e grana
Pasta risottata con patate, pancetta e grana
160 gr pasta250 gr Patate60 gr Pancetta affumicata2 cucchiai Olio d'oliva1 spicchio Aglio1 rametto Rosmarinoqb Saleqb Brodo vegetale50...
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Biscotti morbidissimi alla panna e ricotta farciti di nutella
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Buonissimi e morbidissimi questi biscotti alla panna e ricotta, farciti con nutella, perfetti per la colazione...
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Porridge con mele e cannella
Indicato per chi sta seguendo il regime alimentare della dieta Dukan.
Ingredienti:
120 gr di latte scremato
1 cucchiaio e mezzo di crusca d'avena
1 cucchiaino di Diete.tic...
Muffin al cocco, yogurt e gocce di cioccolato
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100 gr Farina 00100 gr Zucchero100 gr Yogurt bianco70 gr cocco rapè (+ altro cocco per guarnire)1/2 ...
Tartufi al cocco e nutella
Potete usare questo piatto per decorare molto carino!
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125 gr biscotti tipo oro saiwa4 cucchiai farina di cocco (per...
