Mini Torta Mimosa

Pane di semola con Lievito madre

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  Pane di semola con Lievito madre 1 kg Semola rimacinata150 gr Lievito madre600 ml Acqua3 cucchiaini Saleqb Semi di sesamoqb Semi di papavero Sciogliere il lievito...

Biscotti morbidissimi alla panna e ricotta farciti di nutella

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  Biscotti morbidissimi alla panna e ricotta farciti di nutella Buonissimi e morbidissimi questi biscotti alla panna e ricotta, farciti con nutella, perfetti per la colazione...

Mele in pastella al forno

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  Mele in pastella al forno 5 Mele piccole2 Cucchiai Zucchero1 Succo di Limone1/2 Bicchierino Rum (Oppure 1 fialetta aroma Rum)Ingredienti per la pastella10 Cucchiai...

Clafoutis con pesche sciroppate

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Clafoutis con pesche sciroppate 3 Uova grandi100 gr Zucchero90 gr Farina 00200 ml latte1 Bacca di vaniglia (Semi)1 pizzico Sale20 ml Limoncello10 gr Burro30...

Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark

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  Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark 2 Zucchineqb Ragùqb Formaggio quark ((in vendita al Lidl)) Lavare e spuntare le zucchine. Creare gli spaghetti con l’apposito...

Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella

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Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella 400 ml latte30 gr Burro350 gr Farina 00150 gr Prosciutto cotto200 gr mozzarellaqb Passata...

Pane australiano

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Pane veloce senza lievitazione pronto in soli 30 minuti Pane australiano Da una ricetta di Lorraine Pascale ” Pane veloce da fare in soli 30...

Torta di broccoletti e carote

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Torta di broccoletti e carote 1 Rotolo di pasta sfoglia250 gr Broccoletti2 Carote (Tagliate a fettine)6 Cipollotti (Tagliati grossolanamente)3 Uova4 Cucchiai latte2 Cucchiai...

Pane di semola

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  Pane di semola 800 gr Semola rimacinata500+130 gr Acqua150 gr Lievito madre (Rinfrescato)25 gr Sale2 cucchiaini rasi Malto Fare autolisi con tutta la farina e la...
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Fette biscottate bicolore con Lievito madre

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  Fette biscottate bicolore con Lievito madre 470 gr Farina tipo 0120 ml Acqua120 ml Latte parzialmente scremato150 gr Lievito madre (Rinfrescato)80 gr Zucchero1 Cucchiaino Sale1...

Torta salata

Carpaccio di polpo

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Crostata di frolla morbida con mele e marmellata

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  Crostata di frolla morbida con mele e marmellata 700 gr farina400 gr Burro o margarina4 Uova2 Bustine Lievito per dolci2 Bustine Vanillina270 gr...

Rose di pasta sfoglia con melanzane

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  Rose di pasta sfoglia con melanzane 1 Rotolo di pasta sfoglia1 Melanzana1 etto Prosciutto cotto50 gr Grana o Parmigiano grattugiatoqb Olio d'olivaqb Sale Tagliare la melanzana...

Biscotti di crusca d’avena e crusca di grano con cacao,...

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  Biscotti di crusca d'avena e crusca di grano con cacao, cannella e zenzero 6 Cucchiai Crusca d'avena3 Cucchiai Crusca di grano1 Cucchiaio Proteine in...

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