Tortine di ricotta

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Sofficissime tortine di ricotta. Tortine di ricotta 300 gr farina300 gr Zucchero300 gr Ricotta3 Uova1 Bustina Lievito per dolci1 Bustina Vanillina1 Limone o Arancia (Scorza)qb...

Ravioli di ricotta e spinaci

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Ravioli di ricotta e spinaci. Primo piatto di pasta fresca ripiena all'uovo Ravioli di ricotta e spinaci Ravioli con ricotta e spinaci. Primo piatto di pasta fresca...

Brioche con nutella

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  Brioche con nutella 250 gr Farina 0050 gr Zucchero60 gr Strutto o burro1 Bustina Vanillina1/2 Panetto Lievito di Birra1 Vasetto Nutellla125 gr latteqb Zucchero in...

Torta al cacao e zucca gialla

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  Torta al cacao e zucca gialla Questa torta è buonissima e molto facile da preparare,utilizzate il vasetto dello yogurt per dosare gli ingredienti e cuocete...

Biscotti al limone

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  Biscotti al limone 230/250 gr Farina 00100 gr Burro (morbido)110 gr Zucchero1 uovoSucco di mezzo limoneLimone grande (Scorza grattugiata)1/2 bustina Lievito per dolciqb Zucchero...

Clafoutis di ciliegie

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  Clafoutis di ciliegie 3 Uova (Grandi)100 gr Zucchero90 gr farina500 gr Ciliegie200 ml latte1 bacca Vaniglia (Semi di 1 bacca)1 pizzico Sale20 ml Brandy o...

Bianchini

Panini al latte di riso

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  Panini al latte di riso 750 gr Farina 00425 gr Latte di riso225 gr Lievito madre60 gr Olio10 gr Sale10 gr Zucchero2 Uova (Per l'impasto)1...

Pane di semola

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  Pane di semola 800 gr Semola rimacinata500+130 gr Acqua150 gr Lievito madre (Rinfrescato)25 gr Sale2 cucchiaini rasi Malto Fare autolisi con tutta la farina e la...

Parmigiana di melanzane grigliate

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  Parmigiana di melanzane grigliate 3 Melanzaneqb Cipolla2 Cucchiai Olio extra vergine1 Barattolo Pomodori a pezzettoni2 Mozzarelleqb Grana Grattugiatoqb Sale Grigliare 3 melanzane salarle e metterle...
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Torta salata con piselli,wurstel e mozzarella

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  Torta salata con piselli,wurstel e mozzarella 1 Rotolo di pasta sfoglia6 Uova300 gr Pisellini (Freschi o surgelati)100 gr Wurstel100 gr mozzarellaqb Cipollaqb Burro20 gr Grana...

Torta salata con funghi

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Cestino in pasta da pane(Decorativo)

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Torta Pardula

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Ingredienti per la pasta:  250 gr di semola finissima 50 gr. di strutto sale acqua q.b. 1 cucchiaio di zucchero Oppure potete utilizzare un rotolo di...

Gelato al caffè

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Ingredienti :5 caffè espresso 1 cucchiaino di caffè solubile 300 ml di latte 200 ml di panna fresca 130 gr di zucchero Vaniglia. Livello di difficoltà: Procedimento: Preparate il caffè. Unite lo zucchero...

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