Tartufi al cocco e nutella
Potete usare questo piatto per decorare molto carino!
Tartufi al cocco e nutella
125 gr biscotti tipo oro saiwa4 cucchiai farina di cocco (per...
Fagotti di sfoglia ripieni di carne, funghi, tonno e fontina.
Fagotti di sfoglia ripieni di carne, funghi, tonno e fontina.
Fagotti di pasta sfoglia ripieni con fettina di carne di maiale, funghi trifolati, tonno sott'olio...
Panini di semola
Questa ricetta oltre ad essere molto semplice ha vari modi di preparazione: Potete impastare a mano oppure come ho fatto io con la macchina...
Carpaccio di polpo
Il Carpaccio di polpo è un piatto leggero, può essere servito come antipasto o come secondo piatto.
Ingredienti:
1 polpo da 1 kg e mezzo
1 cucchiaino...
Uova con pomodori freschi e fontina
Uova con pomodori freschi e fontina
4 Pomodori (Maturi)6 Uova1 Spicchio Aglio6 Fette Fontina2 Cucchiai Olio extra vergine
Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella con...
Tiramisù
Tiramisù
500 gr Mascarpone6 Uova6 Cucchiai Zucchero semolatoqb Cacao amaroqb Caffè300/400 gr Pavesini o savoiardi
Preparare una caffettiera grande di caffè e fare raffreddareIn...
Dolce al limoncello
Dolce al limoncello
400 gr Savoiardiqb Sciroppo al limoncelloqb Crema pasticcera al limonePanna montataIngredienti per la crema pasticcera 1 Litro latte8 Tuorli8 Cucchiai ...
Verdure con zenzero fresco
Verdure con zenzero fresco
1 Zucchina1 Carota1 Porro1 Spicchio Aglio2 Pomodori secchi1 Cucchiaio Prezzemolo (Tritato)1 pezzetto Zenzero frescoqb Saleqb pepeqb Olio extra vergine
Lavare e tagliare...
Zeppole sarde lunghe
Le zeppole sarde, ricetta tipica del carnevale, dalla caratteristica forma a spirale e cosparse di zucchero semolato.
Zeppole sarde lunghe
300 gr. Semola rimacinata100 gr. Farina...
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Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate
3 Melanzaneqb Cipolla2 Cucchiai Olio extra vergine1 Barattolo Pomodori a pezzettoni2 Mozzarelleqb Grana Grattugiatoqb Sale
Grigliare 3 melanzane salarle e metterle...
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Involtini di vitello con pancetta, pinoli e uvetta
Involtini di vitello con pancetta,pinoli e uvetta
6 Fettine di Vitelloqb Cipollaqb Pinoliqb Uvetta1 qalbaninoqb Pancetta affumicata (A fette sottili)qb Olioqb Sale1 Bicchiere Vino,marsala o...
Patate, riso e cozze
Patate,riso e cozze
Ricetta pugliese, buonissima e molto saporita
1 chilo Cozze200 gr Riso arborio (sciacquato per eliminare l'amido )600 gr Patate (600 gr pulite )30...
Uova con pomodori freschi e fontina
Uova con pomodori freschi e fontina
4 Pomodori (Maturi)6 Uova1 Spicchio Aglio6 Fette Fontina2 Cucchiai Olio extra vergine
Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella con...
