Ricetta per un buon Pane
Ricetta per un buon Pane
1 Kg Farina autolievitante600 ml Acqua (Tiepida)22 gr Sale40 gr Olio extra vergine
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere...
Tortine di verdure al forno
Tortine di verdure al forno
2 Carote2 Zucchine1 Costa di sedano1 Patata2 Uova2 Cucchiai Farina 00qb Saleqb pepe1 pizzico Zenzero in polvere1/2 Cucchiaino Lievito...
Uova con pomodori freschi e fontina
Uova con pomodori freschi e fontina
4 Pomodori (Maturi)6 Uova1 Spicchio Aglio6 Fette Fontina2 Cucchiai Olio extra vergine
Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella con...
Ciambelline con marmellata
Ciambelline con marmellata
1 kg Farina 00400 gr Zucchero400 gr Burro (Oppure potete usare lo strutto)4 Uova2 Limoni (Scorza grattugiata)2 Bustine Vanillina2 bustine Lievito in...
Sformatini di verdure e surimi
Sformatini di verdure e surimi
Sformatini di verdure e surimi con ricotta, senza grassi.
1 gr Zucchina200 gr Surimi70 gr Sedano rapa1 Spicchio Aglioqb Prezzemolo80/100 gr...
Torta diplomatica
Torta diplomatica
1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Pan di spagnacrema diplomatica (La crema diplomatica nasce dall'unione della crema pasticcera e della crema chantilly,)Bagna al rumZucchero...
Dolcetti con mandorle [Mirto e Limoncello]
Dolcetti con mandorle
100 gr Mandorle pelate150 gr Zucchero a velo2 Cucchiai Limoncello2 Cucchiai Mirto1 limone (Scorza grattugiata)
Tritare le mandorle con lo zucchero a...
Uova con pomodori freschi e fontina
Uova con pomodori freschi e fontina
4 Pomodori (Maturi)6 Uova1 Spicchio Aglio6 Fette Fontina2 Cucchiai Olio extra vergine
Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella con...
Biscotti di pasta frolla
Biscotti di pasta frolla
1 Kg Farina 006 Uova200 gr Burro2 Bustine Vanillina2 Bustine Lievito per dolci400 gr Zucchero1 Limone (Scorza)1 Uovo ...
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Prosciutto e melone
Prosciutto e melone
1 Melone (Media grandezza)18 Fette Prosciutto crudo
Lavare il melone e dividerlo a metà.
Con un cucchiaio asportare semi e filamenti.Tagliare a fette.
Disporre le...
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Panini di semola
Questa ricetta oltre ad essere molto semplice ha vari modi di preparazione: Potete impastare a mano oppure come ho fatto io con la macchina...
Fagotti di sfoglia ripieni di carne, funghi, tonno e fontina.
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Fagotti di pasta sfoglia ripieni con fettina di carne di maiale, funghi trifolati, tonno sott'olio...
Uova con pomodori freschi e fontina
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4 Pomodori (Maturi)6 Uova1 Spicchio Aglio6 Fette Fontina2 Cucchiai Olio extra vergine
Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella con...
