Pane tipo coccoi sardo

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  Pane tipo coccoi sardo 800 gr Semola rimacinata200 gr Farina 020 gr Sale550 ml Acqua150 gr Lievito madre Sciogliere il lievito madre con l’acqua, unire la...

Camille

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Pane integrale con fiocchi d’avena

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  Pane integrale con fiocchi d'avena 200 gr Farina Integrale150 gr Fiocchi d'avena (Macinati)50 gr Farina 0220 gr Acqua (Tiepida)1 Cucchiaio Olio d'oliva1 Cuchiaino Sale1 Cucchiaino...

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Dolcetti con mandorle [Mirto e Limoncello]

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  Dolcetti con mandorle 100 gr Mandorle pelate150 gr Zucchero a velo2 Cucchiai Limoncello2 Cucchiai Mirto1 limone (Scorza grattugiata) Tritare le mandorle con lo zucchero a...

Crostata di frolla morbida con mele e marmellata

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  Crostata di frolla morbida con mele e marmellata 700 gr farina400 gr Burro o margarina4 Uova2 Bustine Lievito per dolci2 Bustine Vanillina270 gr...

Tortino di riso, prosciutto e formaggio

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Patate fisarmonica

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  Patate fisarmonica Le patate fisarmonica, un contorno ricco e sfizioso che piacerà a tutti. 4 Patate100 gr Pancettaqb Olio extra vergineqb Saleqb Rosmarino Lavare e sbucciare le...

Rotolo di frittata farcito

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Hamburgher farciti di mozzarella

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  Hamburgher farciti di mozzarella 500 gr Carne bovina macinata1 mozzarella1 Cucchiaio Pan grattatto1 uovo1 Cucchiaio latteqb Saleqb Vino bianco (per cuocere)2 cucchiai Olio extra vergine...
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