Pane australiano

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Pane veloce senza lievitazione pronto in soli 30 minuti Pane australiano Da una ricetta di Lorraine Pascale ” Pane veloce da fare in soli 30...

Clafoutis con pesche sciroppate

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Clafoutis con pesche sciroppate 3 Uova grandi100 gr Zucchero90 gr Farina 00200 ml latte1 Bacca di vaniglia (Semi)1 pizzico Sale20 ml Limoncello10 gr Burro30...

Ciambelline con marmellata

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  Ciambelline con marmellata 1 kg Farina 00400 gr Zucchero400 gr Burro (Oppure potete usare lo strutto)4 Uova2 Limoni (Scorza grattugiata)2 Bustine Vanillina2 bustine Lievito in...

Treccia di pane croccante senza impasto facile e veloce da fare

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Pane senza impasto, mescolate gli ingredienti con un mestolo,in meno di 5 minuti formate una palla e fate lievitare Treccia di pane croccante senza...

Pabassinas

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  Pabassinas Dolce tipico della Sardegna,tradizionalmente preparati per la festività di Ognissanti 500 gr Farina 003 Uova125 gr latte150 gr Zucchero semolato12,5 gr Ammoniaca per dolci200 gr...

Verdure con zenzero fresco

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  Verdure con zenzero fresco 1 Zucchina1 Carota1 Porro1 Spicchio Aglio2 Pomodori secchi1 Cucchiaio Prezzemolo (Tritato)1 pezzetto Zenzero frescoqb Saleqb pepeqb Olio extra vergine Lavare e tagliare...

Panini al latte di riso

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  Panini al latte di riso 750 gr Farina 00425 gr Latte di riso225 gr Lievito madre60 gr Olio10 gr Sale10 gr Zucchero2 Uova (Per l'impasto)1...

Stecche di pane

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Pane veloce senza impasto Stecche di pane Pane veloce senza impasto 200 gr Farina 00100 gr Farina 0100 gr Farina di grano Quarantinu350 ml Acqua (a...

Graffe

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  Graffe Ciambelle dolci fritte, preparate sopratutto nel periodo di carnevale. 150 gr. Farina Manitoba150 gr. Farina 0050 gr. Acqua1 uovo (intero)1 uovo (solo il tuorlo)30...
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Zeppole sarde lunghe

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Le zeppole sarde, ricetta tipica del carnevale, dalla caratteristica forma a spirale e cosparse di zucchero semolato. Zeppole sarde lunghe 300 gr. Semola rimacinata100 gr. Farina...

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Carpaccio di polpo

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Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark

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Prosciutto e melone

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  Prosciutto e melone 1 Melone (Media grandezza)18 Fette Prosciutto crudo Lavare il melone e dividerlo a metà. Con un cucchiaio asportare semi e filamenti.Tagliare a fette. Disporre le...

Gamberoni allo spumante

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  Gamberoni allo spumante 12 Gamberoni1 Spicchio Aglioqb Prezzemolo1 Bicchiere Spumanteqb Saleqb Olio extra vergine Lavare e asciugare i gamberoni,in questa ricetta lasciare testa e carapace. Mettere l'olio...

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