Culurgiones

Mele in pastella al forno

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Mozzarella in carrozza

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  Mozzarella in carrozza Da una ricetta di "Il nuovissimo cucchiaio d'argento" 8 Fette Pan carrè1 mozzarella2 Uova1/2 Bicchiere latteqb Olio per friggereqb Sale150 gr...

Clafoutis di mele, cannella e caramello.

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  Clafoutis di mele 3 Mele Grandi20 gr Uvetta sultaninaqb cannella in polvereqb Burro (Per imburrare la pirofila)1 Cucchiaio zucchero di canna (Da cospergere nella pirofila...

Dolcetti con mandorle [Mirto e Limoncello]

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  Dolcetti con mandorle 100 gr Mandorle pelate150 gr Zucchero a velo2 Cucchiai Limoncello2 Cucchiai Mirto1 limone (Scorza grattugiata) Tritare le mandorle con lo zucchero a...

Gamberoni allo spumante

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  Gamberoni allo spumante 12 Gamberoni1 Spicchio Aglioqb Prezzemolo1 Bicchiere Spumanteqb Saleqb Olio extra vergine Lavare e asciugare i gamberoni,in questa ricetta lasciare testa e carapace. Mettere l'olio...

Torta Moro con bacche di goji

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  Torta Moro con bacche di goji Indicato per chi segue il regime alimentare della dieta Dukan Per 6 persone o dose per 6 giorni 9 Cucchiai Crusca...

Torta salata

Culurgiones

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Primo piatto di pasta ripiena tipico della Sardegna, in particolare dell'Ogliastra. Culurgiones 1 kg Patate300 gr Pecorino Fresco200 gr Pecorino stagionatoqb Olio extra vergineqb Aglio (...

Torta tiramisù con pan di spagna, pasta sfoglia e scaglie di cioccolato

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  Torta tiramisù con pan di spagna, pasta sfoglia e scaglie di cioccolato 1 Pan di spagna (Acquistato già pronto)1 Base di pasta sfoglia (Acquistata gia...

Prosciutto e melone

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Gelato al caffè

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Ingredienti :5 caffè espresso 1 cucchiaino di caffè solubile 300 ml di latte 200 ml di panna fresca 130 gr di zucchero Vaniglia. Livello di difficoltà: Procedimento: Preparate il caffè. Unite lo zucchero...

Panini al latte di riso

Clafoutis di ciliegie

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Primo piatto di pasta ripiena tipico della Sardegna, in particolare dell'Ogliastra. Culurgiones 1 kg Patate300 gr Pecorino Fresco200 gr Pecorino stagionatoqb Olio extra vergineqb Aglio (...

Patate fisarmonica

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  Patate fisarmonica Le patate fisarmonica, un contorno ricco e sfizioso che piacerà a tutti. 4 Patate100 gr Pancettaqb Olio extra vergineqb Saleqb Rosmarino Lavare e sbucciare le...

Parmigiana di melanzane grigliate

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  Parmigiana di melanzane grigliate 3 Melanzaneqb Cipolla2 Cucchiai Olio extra vergine1 Barattolo Pomodori a pezzettoni2 Mozzarelleqb Grana Grattugiatoqb Sale Grigliare 3 melanzane salarle e metterle...

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