Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
400 ml latte30 gr Burro350 gr Farina 00150 gr Prosciutto cotto200 gr mozzarellaqb Passata...
Biscotti al limone
Biscotti al limone
230/250 gr Farina 00100 gr Burro (morbido)110 gr Zucchero1 uovoSucco di mezzo limoneLimone grande (Scorza grattugiata)1/2 bustina Lievito per dolciqb Zucchero...
Zuccotto Tiramisù di pandoro
Questa ricetta è perfetta per utilizzare i pandoro avanzati dopo le feste .
Dolce al limoncello
Dolce al limoncello
400 gr Savoiardiqb Sciroppo al limoncelloqb Crema pasticcera al limonePanna montataIngredienti per la crema pasticcera 1 Litro latte8 Tuorli8 Cucchiai ...
Pane australiano
Pane veloce senza lievitazione pronto in soli 30 minuti
Pane australiano
Da una ricetta di Lorraine Pascale ” Pane veloce da fare in soli 30...
Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate
3 Melanzaneqb Cipolla2 Cucchiai Olio extra vergine1 Barattolo Pomodori a pezzettoni2 Mozzarelleqb Grana Grattugiatoqb Sale
Grigliare 3 melanzane salarle e metterle...
Panini al latte di riso
Panini al latte di riso
750 gr Farina 00425 gr Latte di riso225 gr Lievito madre60 gr Olio10 gr Sale10 gr Zucchero2 Uova (Per l'impasto)1...
Cake Apple
Cake Apple
4 Mele1 limone300 gr farina200 gr Margarina100 gr Zucchero1 Tuorlo30 gr Burro30 gr zucchero di cannaIngredienti Crema Gialla500 ml latte60 gr Fecola100 gr...
Rotolo di frittata farcito
Rotolo di frittata farcito
8 Uova3 Cucchiai Granaqb Saleqb pepe100 gr Prosciutto crudo30 gr Rucola6 Fette Scamorza (o altro formaggio a fette)
Sbattere le uova con...
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Fette biscottate bicolore con Lievito madre
Fette biscottate bicolore con Lievito madre
470 gr Farina tipo 0120 ml Acqua120 ml Latte parzialmente scremato150 gr Lievito madre (Rinfrescato)80 gr Zucchero1 Cucchiaino Sale1...
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Girelle agli agrumi
Girelle agli agrumi
Per l'impasto200 gr Farina 00200 gr Farina Manitoba1 Bustina Lievito di birra secco80 gr Zucchero1 Bustina Vanillina1 Fialetta Aroma limone1/2...
Dolcetti con mandorle [Mirto e Limoncello]
Dolcetti con mandorle
100 gr Mandorle pelate150 gr Zucchero a velo2 Cucchiai Limoncello2 Cucchiai Mirto1 limone (Scorza grattugiata)
Tritare le mandorle con lo zucchero a...
Sformatini di verdure e surimi
Sformatini di verdure e surimi
Sformatini di verdure e surimi con ricotta, senza grassi.
1 gr Zucchina200 gr Surimi70 gr Sedano rapa1 Spicchio Aglioqb Prezzemolo80/100 gr...
