Pane tipo coccoi sardo
Ingredienti: 800 gr semola rimacinata 200 gr farina 0 20 gr sale 550 ml acqua 150 gr lievito madre Livello di difficoltà: Procedimento : Sciogliete il lievito madre con l'acqua,...
Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella - - latte, Burro, Farina 00, Prosciutto cotto, mozzarella, Passata di pomodoro, Cipolla, Olio, Uova, Pangrattato, Olio...
Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark
Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark - - Zucchine, Ragù, Formaggio quark ((in vendita al Lidl)), Lavare e spuntare le zucchine. Creare...
Biscotti al limone
Biscotti al limone - - Farina 00, Burro (morbido), Zucchero, uovo, Succo di mezzo limone, Limone grande (Scorza grattugiata), Lievito per dolci, Zucchero...
Pane di semola
Pane di semola - - Semola rimacinata, Acqua, Lievito madre (Rinfrescato), Sale, Malto, Fare autolisi con tutta la farina e la dose grande...
Involtini di vitello con pancetta, pinoli e uvetta
Involtini di vitello con pancetta,pinoli e uvetta - - Fettine di Vitello, Cipolla, Pinoli, Uvetta, qalbanino, Pancetta affumicata (A fette sottili), Olio, Sale,...
Mele in pastella al forno
Mele in pastella al forno - - Mele piccole, Zucchero, Succo di Limone, Rum (Oppure 1 fialetta aroma Rum), Ingredienti per la pastella:...
Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark
Spaghetti di Zucchine al ragù e formaggio quark - - Zucchine, Ragù, Formaggio quark ((in vendita al Lidl)), Lavare e spuntare le zucchine. Creare...
Torta golosa al caffè con panna e nutella
Torta golosa al caffè con panna e nutella - Questa torta non solo è buonissima ,ma è anche facile e veloce da preparare. -...
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Rose di pasta sfoglia con melanzane
Rose di pasta sfoglia con melanzane - - Rotolo di pasta sfoglia, Melanzana, Prosciutto cotto, Grana o Parmigiano grattugiato, Olio d'oliva, Sale, Tagliare...
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Mele in pastella al forno - - Mele piccole, Zucchero, Succo di Limone, Rum (Oppure 1 fialetta aroma Rum), Ingredienti per la pastella:...
Focaccia con salsiccia,certosa e rucola
Da una ricetta della chef Alessia Vicari del gambero rossoFocaccia con salsiccia,certosa e rucola - - Farina tipo 0, Farina Manitoba, Acqua, Lievito...
Patate ripiene
(ricetta dello chef Alessia Vicari del gambero rosso channel)Patate ripiene - - Patate, Mozzarelle, Pancetta (Tagliata a cubetti), Erba cipollina (Tritata), Lessare...
