Patate ripiene
Ingredienti
- 4 Patate
- 2 Mozzarelle
- 100 gr Pancetta Tagliata a cubetti
- qb Erba cipollina Tritata
- qb Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiai Grana Grattugiato
Istruzioni
- Lessare le patate,tagliarle a meta' tenendo la buccia,scavarle..
- Preparare il ripieno con le patate che avremmo tolto scavandole,100 gr di pancetta a cubetti rosolata,erba cipollina,il prezzemolo tritato,il grana.
- Riempire le patate, aggiungere la mozzarella e infornare x 10 minuti circa
- Servire subito.
