This Week Trends
Cioccolata in tazza
50 gr Cacao amaro in polvere70 gr Zucchero500 ML Latte intero
Mescolare in una terrina il cacao con lo zucchero, quindi unire poco alla volta il latte caldo in modo da sciogliere uniformemente il cacao senza che...
Pane veloce senza lievitazione pronto in soli 30 minuti
Pane australiano
Da una ricetta di Lorraine Pascale ” Pane veloce da fare in soli 30 minuti ”
450 gr Farina autolievitante1 Cucchiaino Sale2 Cucchiai Olio d'oliva250 ml Acqua100 gr Olive verdiqb...
Verdure con zenzero fresco
1 Zucchina1 Carota1 Porro1 Spicchio Aglio2 Pomodori secchi1 Cucchiaio Prezzemolo (Tritato)1 pezzetto Zenzero frescoqb Saleqb pepeqb Olio extra vergine
Lavare e tagliare a fette la carota,la zucchina e il porro.
Tritare l'aglio e il prezzemolo,tagliare a pezzi piccoli...
Hot Stuff Coming
Rotolini di zucchine
Rotolini di zucchine
2 Zucchine100 gr Stracchinoqb Erba cipollinaqb Saleqb pepe
Lavare e tagliare le zucchine a fette di 2 mm.
Grigliare le zucchine cuocendole 5 minuti...
Pane di semola
Pane di semola
800 gr Semola rimacinata500+130 gr Acqua150 gr Lievito madre (Rinfrescato)25 gr Sale2 cucchiaini rasi Malto
Fare autolisi con tutta la farina e la...
Carpaccio di polpo
Carpaccio di polpo
1 kg e mezzo Polpo1 Cucchiaino Pepe in grani4 Bacche di ginepro2 Foglie di alloro1 Limone grandeqb Olio extra vergine
Mettere a...
Involtini di vitello con pancetta, pinoli e uvetta
Involtini di vitello con pancetta,pinoli e uvetta
6 Fettine di Vitelloqb Cipollaqb Pinoliqb Uvetta1 qalbaninoqb Pancetta affumicata (A fette sottili)qb Olioqb Sale1 Bicchiere Vino,marsala o...
ULTIMI ARTICOLI
Prosciutto e melone
Prosciutto e melone
1 Melone (Media grandezza)18 Fette Prosciutto crudo
Lavare il melone e dividerlo a metà.
Con un cucchiaio asportare semi e filamenti.Tagliare a fette.
Disporre le...
Zuccotto Tiramisù di pandoro
Questa ricetta è perfetta per utilizzare i pandoro avanzati dopo le feste .
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
200 gr Ricotta light400 gr Spinaciqb Passata di pomodoroqb noce moscataqb Basilico1 spicchio Aglioqb Sale
Lessare gli...
Stecche di pane
Pane veloce senza impasto
Stecche di pane
Pane veloce senza impasto
200 gr Farina 00100 gr Farina 0100 gr Farina di grano Quarantinu350 ml Acqua (a...
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Treccia farcita con wurstel mozzarella e fontina
Ingredienti treccia300 gr Farina 00100...
Ravioli di ricotta e spinaci
Ravioli di ricotta e spinaci.
Primo piatto di pasta fresca ripiena all'uovo
Ravioli di ricotta e spinaci
Ravioli con ricotta e spinaci.
Primo piatto di pasta fresca...
Treccia di pane croccante senza impasto facile e veloce da...
Pane senza impasto, mescolate gli ingredienti con un mestolo,in meno di 5 minuti formate una palla e fate lievitare
Treccia di pane croccante senza...
Mini Torta Mimosa
Veloce e semplice da fare. Dovete accendere il fornello solo per preparare la bagna, di solito il pan di spagna lo preparo,non lo compro...
Pasta e patate con piselli e menta fresca
Primo piatto semplice ma gustoso,piacevolmente profumato grazie alla menta fresca. Senza soffritto.
Pasta e patate con piselli e menta fresca
Primo piatto semplice ma gustoso,piacevolmente...
Clafoutis con pesche sciroppate
Clafoutis con pesche sciroppate
3 Uova grandi100 gr Zucchero90 gr Farina 00200 ml latte1 Bacca di vaniglia (Semi)1 pizzico Sale20 ml Limoncello10 gr Burro30...