Uova con pomodori freschi e fontina

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    Uova con pomodori freschi e fontina
    Voti: 1
    Valutazione: 5
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    Tempo di preparazione
    5 minuti
    Tempo di cottura
    5/10 minuti
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    Gli Ingredienti
    Porzioni:
    Le Istruzioni
    1. Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella con 2 cucchiai di olio e fatelo rosolare, poi toglietelo.
    2. Unire dei pomodori freschi tagliati a pezzetti a cui avrete tolto la pelle, fare cuocere alcuni minuti,finchè avranno perso almeno la metà dell'acqua.
    3. Salare e poi mettere le uova, mescolare l'albume col pomodoro e lasciare il tuorlo intero.
    4. Mettere sopra ogni tuorlo una fettina di fontina appena si è sciolta servite
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