Gli Ingredienti
- 9 Cucchiai Crusca d'avena
- 6 Cucchiai Crusca di grano
- 3 Uova
- 70 gr Albumi
- 250 gr Yogurt bianco magro 0 % grassi
- qb Aroma burro e marzapane O altro aroma a piacere (limone,vaniglia,mandorla etc...)
- 1 Bustina Vanillina
- 1/2 Bustina Lievito per dolci
- 1 Cucchiaio Dolcificante liquido
- qb Bacche di goji
Porzioni:
Le Istruzioni
- Montare i tuorli con il dolcificante, aggiungere le 2 crusche , l’aroma, le bacche, lo yogurt, per ultimo incorporate gli albumi montati a neve,dal basso verso l’alto facendo attenzione a non smontarli.
- Versare il composto in uno stampo al silicone.
- Infornare a 180°x 45 minuti, spegnere il forno e fare raffreddare dentro il forno con lo sportello leggermente aperto.
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