Sformatini di verdure e surimi
Sformatini di verdure e surimi con ricotta, senza grassi.
Ingredienti
- 1 gr Zucchina
- 200 gr Surimi
- 70 gr Sedano rapa
- 1 Spicchio Aglio
- qb Prezzemolo
- 80/100 gr Albume
- qb Paprika forte
- 100 gr Ricotta max 5 % grassi
- qb Sale
Istruzioni
- Preparare gli ingredienti
- Lavare e tagliare a pezzetti la zucchina e il sedano rapa. Tritare il prezzemolo e l'aglio Tagliare a fettine i bastoncini di surimi.
- Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola,regolare di sale, unire paprica a piacere. Mescolare bene e mettere il composto in pirottini di silicone
- Infornare a 180° per 15/20 minuti
- Servire tiepidi
