Maloreddus con ragù, olive nere e pesto.

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    15 minuti Tempo di cottura del ragù Tempo di cottura del ragù
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    15 minuti Tempo di cottura del ragù Tempo di cottura del ragù
    Gli Ingredienti
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    Le Istruzioni
    1. Preparare il ragù come fate solitamente, verso la fine della cottura unire le olive nere tagliate a rondelle e cuocere 10 minuti.
    2. Lessare i maloreddus in acqua bollente salata, scolarli e condirli con il ragù a cui avrete aggiunto le olive nere, mettere nei piatti, aggiungere 1 cucchiaio di pesto e una spolverata di pecorino grattugiato.
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