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Tag: dolci sardi

Dolcetti con mandorle [Mirto e Limoncello]

Dolcetti con mandorle (Mirto e Limoncello) - - Mandorle pelate, Zucchero a velo, Limoncello, Mirto, limone (Scorza grattugiata), Tritare le mandorle con lo...

Ravioli dolci fritti di ricotta

Ravioli dolci fritti di ricotta - - farina, Zucchero, Strutto, Acqua calda, Ingredienti per il ripieno:: Ricotta fresca, Arance (Scorza), Zucchero, Tuorli, Vanillina,...

Bianchini

Bianchini - I Bianchini sono dei dolci tipici della Sardegna simili alle meringhe…ma con un cuore morbido - Zucchero a velo, Albumi, Limoni (Scorza),...

Ciambelline con marmellata

Ciambelline con marmellata - - Farina 00, Zucchero, Burro (Oppure potete usare lo strutto), Uova, Limoni (Scorza grattugiata), Vanillina, Lievito in polvere per...

Biscotti per latte

Biscotti per latte - - Farina 00, Zucchero, Burro, latte, Uova, Ammoniaca per dolci, limone (Scorza), In una ciotola capiente lavorare la farina...

Zeppole sarde lunghe

Le zeppole sarde, ricetta tipica del carnevale, dalla caratteristica forma a spirale e cosparse di zucchero semolato.Zeppole sarde lunghe - - Semola rimacinata,...

Graffe

Graffe - Ciambelle dolci fritte, preparate sopratutto nel periodo di carnevale. - Farina Manitoba, Farina 00, Acqua, uovo (intero), uovo (solo il tuorlo), latte,...

Pabassinas

Pabassinas - Dolce tipico della Sardegna,tradizionalmente preparati per la festività di Ognissanti - Farina 00, Uova, latte, Zucchero semolato, Ammoniaca per dolci, Strutto, Lievito...

Is Coricheddos

Is Coricheddos - Dolci sardi tipici del Nuorese,con un ripieno di mandorle,miele e scorza d'arancia.Sono molto laboriosi da fare,vanno preparati uno ad uno.Questi dolci...

Torta Pardula

Ingredienti per la pasta:  250 gr di semola finissima 50 gr. di strutto sale acqua q.b. 1 cucchiaio di zucchero Oppure potete utilizzare un rotolo di...

Una ricetta a caso

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