Pasta risottata con patate, pancetta e grana

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    Pasta risottata con patate, pancetta e grana
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    Porzioni Tempo di preparazione
    2 5 minuti
    Tempo di cottura
    15/20
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    Gli Ingredienti
    Porzioni:
    Le Istruzioni
    1. Lavare le patate, pelarle e tagliarle a cubetti.
    2. In un tegame mettere l'olio, il rosmarino, lo spicchio d'aglio e la pancetta e fare rosolare,eliminare l'aglio e il rosmarino.
    3. Aggiungere le patate, coprire con brodo vegetale e far cuocere coperto 5/10 minuti.
    4. Aggiungere la pasta,salare e cuocere come si fa per il risotto, aggiungendo brodo come si asciuga.
    5. Spolverizzare con grana grattugiato e servire.
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