Uova con pomodori freschi e fontina
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
5/10minuti
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
5/10minuti
Gli Ingredienti
Le Istruzioni
  1. Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella con 2 cucchiai di olio e fatelo rosolare, poi toglietelo.
  2. Unire dei pomodori freschi tagliati a pezzetti a cui avrete tolto la pelle, fare cuocere alcuni minuti,finchè avranno perso almeno la metà dell'acqua.
  3. Salare e poi mettere le uova, mescolare l'albume col pomodoro e lasciare il tuorlo intero.
  4. Mettere sopra ogni tuorlo una fettina di fontina appena si è sciolta servite