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Torta salata

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Una torta  salata con piselli e pancetta affumicata, secondo piatto ottimo  anche freddoTorta salata - - Rotolo di pasta sfoglia, Uova, Pisellini primavera...

Parmigiana di melanzane grigliate

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Parmigiana di melanzane grigliate - - Melanzane, Cipolla, Olio extra vergine, Pomodori a pezzettoni, Mozzarelle, Grana Grattugiato, Sale, Grigliare 3 melanzane salarle...

Uova con pomodori freschi e fontina

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Uova con pomodori freschi e fontina - - Pomodori (Maturi), Uova, Aglio, Fontina, Olio extra vergine, Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella...

Hamburgher farciti di mozzarella

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Hamburgher farciti di mozzarella - - Carne bovina macinata, mozzarella, Pan grattatto, uovo, latte, Sale, Vino bianco (per cuocere), Olio extra vergine (per...

Ricetta per un buon Pane

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Ricetta per un buon Pane - - Farina autolievitante, Acqua (Tiepida), Sale, Olio extra vergine, Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere...

Tortine di verdure al forno

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Tortine di verdure al forno - - Carote, Zucchine, Costa di sedano, Patata, Uova, Farina 00, Sale, pepe, Zenzero in polvere, Lievito istantaneo...

Panini di semola

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Questa ricetta oltre ad essere molto semplice ha vari modi di preparazione: Potete impastare a mano oppure come ho fatto io con la macchina...
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