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Torta salata
Una torta salata con piselli e pancetta affumicata, secondo piatto ottimo anche freddoTorta salata - - Rotolo di pasta sfoglia, Uova, Pisellini primavera...
Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate - - Melanzane, Cipolla, Olio extra vergine, Pomodori a pezzettoni, Mozzarelle, Grana Grattugiato, Sale, Grigliare 3 melanzane salarle...
Uova con pomodori freschi e fontina
Uova con pomodori freschi e fontina - - Pomodori (Maturi), Uova, Aglio, Fontina, Olio extra vergine, Mettere 1 spicchio d'aglio in una padella...
Hamburgher farciti di mozzarella
Hamburgher farciti di mozzarella - - Carne bovina macinata, mozzarella, Pan grattatto, uovo, latte, Sale, Vino bianco (per cuocere), Olio extra vergine (per...
Ricetta per un buon Pane
Ricetta per un buon Pane - - Farina autolievitante, Acqua (Tiepida), Sale, Olio extra vergine, Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere...
Tortine di verdure al forno
Tortine di verdure al forno - - Carote, Zucchine, Costa di sedano, Patata, Uova, Farina 00, Sale, pepe, Zenzero in polvere, Lievito istantaneo...
Panini di semola
Questa ricetta oltre ad essere molto semplice ha vari modi di preparazione: Potete impastare a mano oppure come ho fatto io con la macchina...