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Rotolo di frittata farcito - - Uova, Grana, Sale, pepe, Prosciutto crudo, Rucola, Scamorza (o altro formaggio a fette), Sbattere le uova con...

Patate ripiene - - Patate, Mozzarelle, Pancetta (Tagliata a cubetti), Erba cipollina (Tritata), Prezzemolo (Tritato), Grana (Grattugiato), Lessare le patate,tagliarle a meta'...